意大利红烩是(shì)什么(me)东(dōng)西(xī)？意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式的(de)。关于意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什么东西以及意大利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西，意大利红烩(huì)是什么味道，意大(dà)利红(hóng)烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩是什么意思，意大(dà)利红烩是什么(me)做的等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

意(yì)大利是发达(dá)国家(jiā)吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利(lì)是(shì)发达国家。意大利是一个高度发达的资本主(zhǔ)义(yì)国家(jiā),欧(ōu)洲四大经济体(tǐ)之(zhī)一,

　　也(yě)是欧盟和北(běi)约的(de)创始会员国,还(hái)是申根公约(yuē)、八国集团和(hé)联合(hé)国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文(wén)组织(zhī)世界遗(yí)产,是(shì)全球拥有(yǒu)世(shì)界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)东西

　　意大利(lì)红烩(hu0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号ì)是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带有番茄的(de)清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩(huì)牛(niú)肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多(duō)变(biàn)少，将米饭倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放(fàng)入火腿丝(sī)和番茄(jiā)丁继续翻炒3分(fēn)钟(zhōng)后(hòu)加(jiā)水，烧(shāo)开后转小火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄红(hóng)烩(huì)调料块完(wán)全(quán)溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意大(dà)利面(miàn)上即(jí)可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和(hé)20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上(shàng)火，放花生油(yóu)烧(shāo)热(rè)，放入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至(zhì)七八成热，然后放(fàng)入炸好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在(zài)盘(pán)内，再(zài)将锅里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜色(sè)深红光(guāng)亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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