苹(píng)果是酸性还(hái)是碱性
苹果是碱性(xìng)的。
苹(píng)果(guǒ)属(shǔ)于(yú)碱性食物(wù),苹果虽口味偏酸(suān),但将苹果(guǒ)燃烧后(hòu),灰(huī)分(fēn)在水溶液中呈现碱性,故苹果属于碱性食物。日常(cháng)适量吃苹果(guǒ)可(kě)为机体补充一定营养成分,有利消(xiāo)化(huà)。
酸性(xìng)或碱(jiǎn)性食物并非依据食(shí)物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度(dù)判定,不能(néng)仅以苹果(guǒ)口味(wèi)偏酸,将苹(píng)果认定为酸性食物。
碱性食(shí)物指进行食(shí)物化学(xué)研(yán)究,食物燃烧后的灰分在(zài)水(shuǐ)中呈碱(jiǎn)性的(de)食物,碱性食物多含有丰(fēng)富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹(píng)果属(shǔ)于(yú)碱性食物(wù),大部分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属(shǔ)于碱性食物。
怎么(me)挑苹果又大又甜的
1、看颜色和纹路(lù)。
苹(píng)果在自然生长(zhǎng)的环境下因光照角度和(hé)树叶遮挡面积等因素(sù)的影(yǐng)响下苹果(guǒ)会呈现出不同(tóng)的颜(yán)色,所以(yǐ)果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色(sè)且带(dài)有麻(má)点,纹(wén)路错综(zōng)复杂的苹果(guǒ)才说明它受到的光照(zhào)充足,果(guǒ)肉(ròu)会(huì)较黄(huáng),汁水(shuǐ)也比较多。
2、摸(mō)一摸(mō)手(shǒu)感(gǎn)。
在挑选苹果的时候,我们可以摸一摸(mō)苹果的表皮,如果手感软硬(yìng)适(shì)中且(qiě)有一点粗糙感就说明(míng)苹(píng)果成(chéng)熟度刚刚好。
太软(ruǎn)会没有脆感,适(shì)合(hé)老(lǎo)年人食用,太(tài)硬且表面光滑的苹(píng)果吃起来会比较酸涩(sè)。
3、?掂一(yī)掂重量。
把两个个头(tóu)差不多(duō)的苹(píng)果放在手里掂一掂,个头不大(dà)又有(yǒu)分量就说明水分充足。
在买苹果时,尽(jǐn)量选择(zé)中果,那种个(gè)头圆润的苹果比(bǐ)长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。
4、?观(guān)察苹果蒂(dì)和苹果脐。
在挑选的时候,可以看下苹果蒂(dì)和苹果脐,苹(píng)果(guǒ)蒂是(shì)连接根(gēn)部的(de)地方,若是呈现浅(qiǎn)绿色,根蒂(dì)潮湿,难以折断,代(dài)表(biǎo)这个(gè)苹果(guǒ)是新鲜(xiān)刚采摘的;若(ruò)是呈现黑褐色(sè),根蒂(dì)很干(gàn),说明已经不(bù)新鲜了。
而苹(píng)果脐是凹陷状(zhuàng)的,果脐(qí)凹陷越深苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃,相(xiāng)对应(yīng)的,果脐凹陷(xiàn)越浅,口感就会越差(chà)。
苹果如何(hé)挑选甜的
1、看苹果(guǒ)的新鲜程度。
如果苹果蒂周围没有褶皱的(de),就说明这(zhè)是刚摘下来的新鲜苹果(guǒ),反之苹果(guǒ)蒂皱纹越多(duō)越深,就说明摘(zhāi)下来有(yǒu)一(yī)段时间了,肯定不新鲜了。
2、看苹果的条纹。
挑(tiāo)选苹果的时候要看一下苹果的条纹,条纹越多,苹果(guǒ)就越好吃,反之条纹少的苹果既不脆而且又不甜。
3、看苹果的(de)重量(liàng)。
不知道怎么(me)挑选的时(shí)候,可(kě)以用手(shǒu)来掂(diān)一下(xià)它的(de)重量,一般来说苹(píng)果越重就(jiù)说明里面的水(shuǐ)分就越多,吃(chī)起来(lái)也就越甜越清脆(cuì)。
4、看(kàn)苹果(guǒ)的颜色(sè)。
大部分人都是(shì)专(zhuān)挑红色的苹(píng)果买,其实不对,很多红色(sè)的苹果可能是用了(le)染色剂。
应该挑(tiāo)选黄(huáng)里(lǐ)透红,而且(qiě)看(kàn)上(shàng)去有一丝丝透红的,这样的(de)苹果(guǒ)都很甜(tián),而且水分充足(zú)口感也会非常好。
5、看苹果的凹槽处(chù)。
如果它的凹陷比(bǐ)较浅,苹果就会很酸。
挑选凹陷处(chù)比较(jiào)深的,这样苹(píng)果才会更加香甜。
三国时期中国有多少人口面积,三国时期中国有多少人口和面积 6、看(kàn)苹果的(de)手感。
可以用手按一按苹果,如果轻轻一(yī)按发现按不动,这样的(de)苹(píng)果会有(yǒu)点偏酸,不够(gòu)成熟。
如(rú)果比较容(róng)易(yì)按下去,就说明(míng)这样的苹果比较甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了